Bakplaat oven

Bakplaat oven

Delen

Bekend van o.a.
Meer weten? Lees nu de gids

Jouw Westwing gids voorBakplaat oven

Koekjes bakken, pizza bakken, een hele plaatpizza of ovenfrietjes bakken: het kan allemaal op een bakplaat in je oven. Ook voor wie van lekkere ovenschotels houdt, behoort de bakplaat tot de onmisbare woonaccessoires voor in je keuken. En uiteraard is zo’n bakplaat ook ideaal als extra ‘plank’ in je oven om je ovenschalen die je niet gebruikt op te bergen. Niemand die je overtollige keukenspullen ziet slingeren!

Wist je trouwens dat een bakplaat oven niet per se helemaal glad hoeft te zijn? Er zijn ook bakplaten met ribbels of bakplaten die half glad zijn én half geribbeld. Die ribbelzijde zorgt er net zoals een grillpan voor dat je dingen krokant bakt. Het eventuele vet loopt eruit, maar blijft niet onder je koekje of stukje vlees pruttelen, waardoor je een crunch krijgt in plaats van een kleffe hap.

Maatjes

Bij een bakplaat oven denk je misschien al snel aan die standaard donkerbruine tot zwartgekleurde bakplaat met de standaard maat van ongeveer 45 cm tot 37 cm. Er zijn tegenwoordig veel meer maten bakplaten. Zo kun je bijvoorbeeld ook voor je combimagnetron een bakplaat van bijvoorbeeld rvs of met antiaanbak vinden. Wat je ook voor apparaat in je keuken hebt, er is altijd wel een goede bakplaat oven/magnetron te vinden!

Verder zijn er tegenwoordig ook tal van ovenbakplaten die een grote inhoudsmaat hebben. Je kunt er heel eenvoudig een complete ovenschotel in kwijt of een hele kip, rollade of beenham erin braden. Ideaal, toch?

Koken op een bakplaat oven

Hierbij nog wat handige tips voor gebruik van je bakplaat:

  • Leg een vel bakpapier op je bakplaat oven, dan hoef je nadat je de bakplaat uit de oven haalt niet te staan schrobben op je bakplaat om aangekoekte etensresten eraf te krijgen. Zelfs als een bakplaat oven een antiaanbaklaag heeft, kunnen dingen zoals kaas van je pizza voor vreselijke aangekoekte restjes zorgen.
  • Laat je echter vaak dingen aankoeken of aanbranden in je oven? Kies dan voor een geëmailleerde bakplaat oven. Deze zijn ook echt ideaal voor het bakken van koekjes!
  • Ga je aan de slag met cupcakes? Haal dan eerst de bakplaat uit je oven en leg hier een bakmat op. Zo kun je de cupcakes meteen in de oven schuiven als het beslag al in je vormpjes zit. Dat voorkomt een hoop geknoei. En als er iets over de rand gaat met vullen, bakt dit niet aan op je bakplaat!
  • Ga je ovenfrieten bakken? Leg dan ook een bakpapiertje op je bakplaat oven. Zo krijg je gezondere frieten, want het vet trekt in het bakpapier.

Laat je dagelijks inspireren door Westwing, dé nieuwe manier van interieur-shoppen.