Barbecue recepten

Barbecue recepten

Delen

Bekend van o.a.
Meer weten? Lees nu de gids

Jouw Westwing gids voorBarbecue recepten

In de zomer geniet je van buiten, zo lang mogelijk. De ultieme tijd van avonden buiten, met een smeulende barbecue, of ‘bbq’ in de volksmond. Breek je je hoofd over welke recepten je tevoorschijn zult toveren? Even iets originelers dan de gepofte aardappel en de kant-en-klare spies?

Geen zorgen! Laat je inspireren door een aantal heerlijke barbecue recepten! Deze barbecue recepten zijn snel en makkelijk te maken. Deel ze met vrienden en familie en geniet van een gezellige zomeravond met heerlijk eten.

 

Alles kan met barbecue recepten

Je kunt bijna alles op de barbecue bereiden, van vis tot vlees, maar ook vegetarische barbecue recepten zorgen voor veel variatie en eindeloze mogelijkheden. Met deze tips en heerlijke barbecue recepten zorg jij ervoor dat jij en je gasten genieten van een mooie zomeravond met heerlijk eten en drinken!

Tip voor barbecue recepten: marineren

Vlees wordt het meest op de barbecue gebruikt, maar probeer te varieren! Een marinade is dan een hele goede optie. Kip en varkensvlees zijn goed geschikt voor marinade. Deze marinade is misschien wel de lekkerste van het hele aanbod aan barbecue recepten:

Ingrediënten:

  • 20 cl azijn
  • 25 cl ketchup
  • 20 cl olijfolie
  • 3-5 tenen knoflook, geperst
  • rasp van 1 sinaasappel
  • sap van een halve sinaasappel
  • 2 a 3 eetlepels paprikapoeder
  • rozemarijn naar smaak

Meng de ingrediënten door elkaar en wrijf het vlees hiermee in. Hoe langer je de marinade in het vlees laat trekken, hoe beter. Een dag van tevoren dit vlees marineren is dus helemaal niet gek!

Vis barbecue recepten

Een prima vervanger voor het vlees van de barbecue zijn vis barbecue recepten. Ga voor zalm!

Ingrediënten:

  • 4 zalmmoten
  • 1-2 tomaten
  • 1 citroen
  • dille
  • zout
  • olijfolie

Leg de zalm op een stuk aluminiumfolie en bedek de zalmmoot met plakken tomaat en citroen. Schenk er wat olijfolie overheen en strooi de dille erover. Pak de zalmmoot in en leg deze ongeveer 10 minuten op een hete barbecue.

Vega barbecue recepten

Naast vlees- en visrecepten zijn vegetarische barbecue recepten helemaal niet gek. Vegetariër zijn betekent niet dat barbecueën geen optie is. Er zijn genoeg vegetarische barbecue recepten te vinden, hier alvast een voorproefje. Qua groenten zijn de mogelijkheden eindeloos, kies gewoon wat jij lekker vindt!

Ingrediënten voor een groentespies:

  • 400 gram tofu
  • 1 paprika
  • kleine maiskolfjes
  • 1 teen knoflook
  • soyasaus
  • zonnebloemolie
  • sesamolie

Neem van de soyasaus, zonnebloemolie en sesamolie elk twee eetlepels en meng dit goed door elkaar. Voeg daaraan een geperste teen knoflook toe en marineer hierin de in blokjes gesneden tofu voor ongeveer een kwartier. Snijdt intussen de paprika en maiskolfjes in stukken en rijg dit om en om met de tofu aan een satéstokje.

Naast deze barbecue recepten, zijn er natuurlijk nog veel meer mogelijkheden. Denk ook eens aan een hele camembert die je op de barbecue laat smelten of een heerlijke cocktail voor bij de barbecue!

Westwing online magazine

Loopt je mond inmiddels over van alle lekkere recepten? In het Westwing online magazine vind je nog meer heerlijke recepten voor een geslaagde bbq! Fijne en simpele bbq recepten met vlees, vis of vega. Waar hebben jij en je gasten zin in?

Ontdek Westwing

Ben je van plan om te barbecuen, maar heb je nog niet de juiste apparatuur en accessoires in huis? Dan ben je bij Westwing aan het juiste adres. Bij Nederlands eerste, exclusieve online Home & Living webshop, vind je een grote variatie aan accessoires en barbecues.

Een online bestelling via Westwing is gemakkelijk gemaakt. Daar wordt iedereen vrolijk van! Selecteer je favoriete items, voeg ze toe aan je winkelmandje en jouw barbecue is nog maar één klik bij je vandaan!

Enjoy your BBQ!

Aankomende sales