Garde

Garde

Delen

Bekend van o.a.
Meer weten? Lees nu de gids

Jouw Westwing gids voorGarde

Als we denken aan keukenmusthaves, behoort de garde absoluut ook in dit rijtje. Hiermee kun je makkelijk een geklutst ei of een potje havermout opkloppen. Een goed alternatief op de staafmixer bijvoorbeeld.

Een uiterst functioneel voorwerp dat ook zeker stijlvol kan zijn. De garde is verkrijgbaar in allerlei verschillende kleuren. Geef wat extra flair aan jouw keukenbezigheid met een alternatieve garde!

Variatie

De garde is een simpel voorwerp dat in vele verschillende kleuren, maten en materialen verkrijgbaar is. Het meest gebruikte materiaal voor de garde is RVS, omdat een garde sterk en duurzaam moet zijn. Vaak gebruik je de garde voor verschillende vloeibare gerechten, variërend van water tot aan sappen.

Omdat we er vaak niet zo bij stilstaan hoe een garde eruit ziet en we het puur functioneel gebruiken, zal je een garde veelal in een zilveren kleur in de schappen zien. Er is echter meer keuze..!

Garde technieken

Afhankelijk van in wat voor verband je de garde zult gebruiken, komt deze in verschillende groottes. Je kunt een kleine garde gebruiken voor het klutsen van een klein eitje voor één persoon, of voor het roeren in een soepje. In principe niet zo moeilijk, zou je denken. Toch zit er een heuse techniek achter het gebruik van de garde!

Er zijn namelijk twee manieren waarvoor je de garde het beste kunt gebruiken:

  • Opkloppen
  • Horizontaal bewegen

Opkloppen

Het opkloppen gebruik je alleen in geval van geklutste eieren. Als je eigeel of eiwit hebt gemixt met suiker of zout, zorgt het opkloppen ervoor dat je bepaalde moleculaire bindingen hier kapot in maakt, waardoor het suiker of zout makkelijker opgenomen kan worden.

Horizontaal bewegen

Uit onderzoeken van echte kook guru’s is gebleken dat de garde weinig tot nagenoeg geen effect heeft als je deze rechtopstaand in een pan gebruikt.

  • Het beste roer- en oploseffect krijg je als je de garde horizontaal en onder een hoek van circa 45 graden beweegt.
  • Op deze manier maak je beter gebruik van de zijkant van de garde, waardoor jouw ingrediënten meer in aanraking komen met de roede en dus gemakkelijker vermalen.

Wel om iets om rekening mee te houden dus!

Design garde

Wil je meerdere gardes aanschaffen voor in huis, maar heb je niet vanaf het begin een vast setje gekocht? Dan is het wel leuk om rekening te houden met de kleuren van iedere garde.

  • Een uniforme set ziet er erg professioneel uit in de keuken. Wat dacht je van een set van zwarte gardes met de roede in een felle kleur? Denk aan rood, oranje of groen.
  • Of koop allemaal keukenaccessoires in verschillende kleuren om een feestelijke sfeer in de keuken te creëren! Maak zo van koken een feestje!

Vind het bij Westwing!

Ben je op zoek naar meer goed keukengerei? Kijk dan eens op Westwing, Nederlands eerste, exclusieve Home & Living webshop. Selecteer je favoriete items, voeg ze toe aan je winkelmandje en jouw garde en andere keukenaccessoires zijn nog maar één klik bij je vandaan. 

Vergeet verder ook niet een kijkje te nemen in het online magazine van Westwing. Hier vind je de nieuwste trends en styling tips & tricks om van jouw keuken een uniek ingericht keuken te maken. 

Aankomende sales