Meer weten? Lees nu de gids

Jouw Westwing gids voorGietijzeren wokpan

Een gietijzeren wokpan is een wok van zwaar materiaal. Dit heeft vele voordelen. Zo gaat de pan erg lang mee, maar belangrijker: de pan blijft goed op je vuur staan. Zelfs als je een hele berg kip, vlees, groenten, saus en noodles of rijst goed moet omscheppen in je pan, blijft de wokpan van gietijzer goed en vast staan.

Heb jij allerlei verschillende pannen in je kast staan, maar mis je nog een goede en stevige wokpan? Ga dan voor een gietijzeren wokpan, want dit is toch echt de meest geschikte pan om in te wokken. Lees verder en ontdek hoe jouw wokpan lang meegaat.

Landelijke sfeer

De gietijzeren wokpan en andere pannen van gietijzer zijn niet alleen erg handig als je ze gebruikt; ze geven aan je keuken ook een mooie landelijke sfeer. Hoe dan? Door het zware materiaal en de mooie vormgeving van de stevige pannen. Gietijzer wordt al jaren gebruikt, ook in zogenoemde grootmoeders tijd. De gietijzeren pannen zijn vaak erg groot, soms zijn ze wel 50 cm breed. Hierdoor geven ze een typische landelijke sfeer in je keuken. Als je gietijzeren wokpan niet meer in je keukenkastje past, kun je hem dus ook gewoon een mooi plekje geven op je aanrecht, keukentafel of keukenschapje.

Houd grootmoeders gietijzeren wokpan mooi

Zo’n gietijzeren wokpan gaat lang mee, míts je de pan goed behandelt en niet al te vaak laat vallen. Valt hij trouwens toch een keer uit je handen? Trek dan je voeten snel weg, want zo’n zware pan kan wel pijn doen als deze op je tenen valt.

Om je gietijzeren wokpan lang mooi te houden, doe je het volgende:

  • Was je gietijzeren wokpan liefst met de hand af. Zo kun je hem meteen afdrogen en voorkom je dat je pan gaat roesten. Als je pan een beetje groot is, past hij trouwens toch moeilijk in je vaatwasser. Gietijzer mag overigens wél in je vaatwasser.
  • Probeer je pan niet te vaak te laten vallen.
  • Valt je pan wel? Let dan extra goed op de plekjes waar het gladde laagje gebarsten of ervan af gesprongen is. Deze moet je heel goed afdrogen, anders gaat het gietijzer roesten.

Je kunt je gietijzeren wokpan trouwens ook zelf een eigen twist geven. Het emaillelaagje aan de binnenkant van de pan kun je zelf kleuren met emaillepoeder. Dit poeder kun je kopen bij de hobbywinkel. Mix bijvoorbeeld meerdere kleurtjes voor een kunstwerkje onderin of schrijf met het poeder een leuke tekst op de bodem.

Laat je dagelijks inspireren door Westwing, dé nieuwe manier van interieur-shoppen.