Topmerken tot -70%! Registreer nu!

Olijven en brood op een donkere tafel

Wil je je geliefde verrassen met iets romantisch? Organiseer dan een intieme borrel voor twee. Dit kan gewoon thuis! Je kunt dan natuurlijk niet aankomen met blokjes kaas en leverworst, want die dragen zeker niet bij aan de romantiek. Maar wat dan wel? In dit artikel lees je alles over de aankleding van een romantische borrel en welke wijnen en hapjes je daarbij kunt serveren. Of het nu voor een tweede date is of voor jullie koperen huwelijk – met deze borreltips maak je zeker indruk. Veel plezier!

Een borrel voor twee: de beste borreltips

Jubileum, trouwdag, verjaardag, valentijnsdag, een nieuwe baan of een nieuw huis. Er is altijd wel wat te vieren! En hoe kan je dit nu beter doen dan met een borrel? Maar als je het doet, wil je het natuurlijk wel goed doen. Met een jerrycan wijn en lauwe bitterballen verover je zeker niet het hart van je geliefde. Lees hieronder alles over de beste borrelwijnen en borrelhapjes.

De lekkerste borrelwijnen

Onmisbaar bij een romantische borrel is een goed glas wijn. Niet een wijn uit het onderste schap van de supermarkt, want die levert gegarandeerd een kater op. Maar welke wijn is dan wel geschikt? Wij zetten een paar geschikte borrelwijnen voor je op een rij:

  • Champagne

Hoe kan je de liefde beter vieren, dan met een glaasje bubbels?! Met een fles Champagne bij de borrel maak je zeker indruk op je partner. Een iets goedkopere, maar net zo lekkere, variant is Cava of Prosecco!

  • Pinot Grigio

Pinot Grigio is een echte borrelwijn. Schenk hem lekker koud, zo rond de zeven graden, en combineer de wijn met een Italiaanse borrelplank met prosciutto, Parmezaanse kaas en wat olijfjes.

  • Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc is, net als de Chardonnay, een van de meest gangbare wijnen. Deze wijn wordt wereldwijd gedronken vanwege de toegankelijke smaak. Een koud glas Sauvignon is bij uitstek geschikt voor bij een romantische borrel.

  • Verdejo

Vind de borrel voor twee in de zomer plaats? Kleed de tuintafel dan romantisch aan en schenk er Verdejo bij. Verdejo is fris en fruitig en laat jullie terugverlangen naar die romantische vakantie in Spanje. Tip: serveer er een paar tapas bij.

  • Pinot Noir

Houdt je partner meer van rood? Ga dan voor een Pinot Noir. Dit is een lichte rode wijn die goed samengaat met lekkere borrelhapjes zoals toastjes met paté, een charcuterieplankje of een ouderwetse bitterbal.

  • Merlot

Is het jullie eerste date? Dan weet je waarschijnlijk nog niet van welke wijn hij/zij houdt. Zorg dan in elk geval dat je een Merlot in huis hebt. Merlot is een toegankelijke, lichte rode wijn waar je eigenlijk iedereen wel blij mee maakt.

Borrelhapjes top 5

  1. Charcuterie plankje

    Heel trendy en oh zo lekker! Een charcuterie plankje is een grote houten plank met daarop allerlei soorten (gedroogd) vlees zoals serranoham, chorizo, ossenworst, salami, fuetworst en meer. Je kunt er voor de afwisseling ook olijfjes, toastjes, augurkjes en peppadews bij leggen.

  2. Sushi

    Maki, gunkan, nigiri, california roll… Sushi is altijd een succes. Zeker wanneer je ze zelf maakt! Ben je niet zo handig met een bamboemat? Koop ze dan kant en klaar, maar dan wel supervers natuurlijk!

  3. Kaasplankje

    Een klassieker voor bij de borrel: het kaasplankje. Je kunt voor een Franse kaasplank gaan, maar ook voor een Hollandse of Italiaanse. Een Franse kaasplank vul je met zachte geitenkaas, blauwaderkaas, chaumeskaas, druiven en wat olijfolie in een schaaltje.

  4. Italiaanse borrelplank

    Is Italië jullie favoriete vakantieland? Ga dan voor een Italiaanse borrelplank met olijven, parmaham, salami, pistachenootjes, rucola en satéstokjes met daaraan mozzarella, basilicum en cherrytomaatjes.

  5. Tapas

    Bij een Spaanse wijn, serveer je natuurlijk tapas. Klassieke tapasgerechtjes zijn: calamaris, albondigas, empanadas en kipspiesjes. Een mandje brood met (goede!) olijfolie hoort er natuurlijk ook bij.

Hoe kleed je een borrel aan?

Wanneer je de borrelhapjes en –wijnen gekozen kan zijn, wordt het tijd voor de aankleding van jouw borrel voor twee. Een borrel moet gezellig en ontspannen zijn, geen opgeprikt gebeuren. Laat het tafelkleed en de strak gestreken servetten dus maar in de kast liggen. Juist de nonchalante look doet het goed bij een borrel. Het leukst is het om de borrelhapjes te presenteren op een XL-borrelplank.

Hier kan je allerlei kleine schaaltjes op zetten. Een andere opties is een etagère. Zeker als je sushi serveert, ziet dat er heel leuk uit. Tot slot kan je ook voor een nonchalante stijlmix gaan: duik je kast in en ga op zoek naar een leuke mix aan bakjes en schaaltjes in allerlei kleuren en maten. Zo’n imperfecte mix zorgt gegarandeerd voor gezelligheid! Vergeet niet om kaarsen aan te steken, de wijn koud te zetten en wat papieren servetjes op tafel te leggen.

Tip: maak de borrel voor twee persoonlijk door satéprikkertjes met blanco vlaggetjes te kopen en hier een lieve tekst op te schrijven.

Bij WestwingNow vind je alles om een borrel voor twee romantisch aan te kleden.