valentijnsontbijt met champagne

Met 14 februari op komst, ben je vast al aan het nadenken hoe jij jouw Valentijn gaat verrassen. En of je dit nu groots of klein aanpakt, doet niet af aan dé klassieker: een met liefde bereid ontbijt. Want hoe kun je de meest romantische dag van het jaar nou beter beginnen dan met een valentijnsontbijt?! In dit artikel delen we daarom allerlei tips voor de lekkerste ontbijtgerechten – liefde gaat immers door de maag. Bekijk bijvoorbeeld onze video hoe je gebak in een hartjesvorm maakt. Ook delen we inspirerende ideeën voor een romantische opmaak van de ontbijttafel en hoe je de dag des liefdes afsluit met een romantisch valentijnsdiner voor twee.

Zo stel je het perfecte valentijnsontbijt samen

Wie ga jij op 14 februari compleet in de watten leggen? Wie jouw valentijn ook is, en hoe je hem, hen of haar ook gaat verwennen, met een valentijnsontbijt zit je sowieso goed.

Een valentijnsontbijt is een ontbijt met een romantisch tintje. Denk aan het lievelingsontbijt van je geliefde of dierbare, prachtig opgemaakte borden, bloemen en natuurlijk een heleboel lieve woorden. Het geeft je de gelegenheid om deze dag des liefdes samen af te trappen in stijl. En al dat lekkere eten, de romantische decoratie én de quality time samen, is wat ons betreft het ideale romantische cadeau voor haar, hem of hen. 

Goed. Nu je weet wat dit liefdesontbijt in grote lijnen inhoudt, is het tijd om de twee onmisbare onderdelen nader toe te lichten. Zo staat of kraakt dit cadeau bij:

  1. Een ontbijtmenu om je vingers bij af te likken
  2. Sfeervolle decoratie voor romantische sferen in huis

Eerst zullen we een aantal lekkere ideeën en tips delen (inclusief champagne!). Maar naast een overheerlijk menu, mag ook de nodige valentijn versiering niet ontbreken. Zo kun je de kamer romantisch versieren en de borden met extra veel liefde, en stijl, opmaken. Hoe je dit doet, vertellen we verderop in het artikel in de paragraaf ‘3x styling tips voor romantische tafeldecoratie’.

Ben je nog op zoek naar valentijn versiering of stijlvol servies voor op de ontbijttafel? Registreer je dan snel op Westwing en shop romantische versiering en tafeldecoratie tot 70% korting in onze sales.

Ideeën en tips voor een feestelijk champagne ontbijt

Punt één van een succesvol liefdesontbijt, is een menu om je vingers bij af te likken. Hoe dit er precies voor jullie uitziet, is natuurlijk afhankelijk van de ontvanger. Om je alvast op weg te helpen en te inspireren, delen we hieronder verschillende suggesties. Zowel voor alleseters, vega’s en vegans. 

Valentijnsontbijt: ideeën voor het ontbijtmenu

Voor alleseters:

  • Eggs Benedict
  • Bagel met roomkaas en zalm
  • Wafels

Voor vegetariërs:

  • Eggs Florentine
  • Wentelteefjes
  • Croissantjes

Voor vegans:

  • Açaí bowl
  • Vegan banana pancakes
  • Overnight oats

Meer inspiratie nodig? Bekijk dan ons artikel over ontbijtideeën.

Serveertip! Ons favoriete hartjesgebak

Wat natuurlijk niet mag ontbreken bij elk hierboven genoemd menu is een heerlijk gebakje. En hoe romantisch is het om deze te serveren in een hartjes vorm. Hoe je dit doet zie je in de video hieronder.

Ingrediënten:

  • Deeg
  • Jam
  • Poedersuiker
  • Ei

Recept:

  1. Snijd het deeg en gebruik een vormpje om hartjes uit te drukken.
  2. Vervolgens bestrijk je de hartjes met wat jam en leg je er een ander hartje op.
  3. Gebruik wat eigeel om de zijkanten mee in te smeren.
  4. Zet het gebak in de oven (20 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden).
  5. Bestrooi met poedersuiker.

Ideeën voor de bijbehorende drankjes

Naast al het lekkere eten, mag het favoriete drankje van jouw geliefde ook niet ontbreken. Voor een feestelijke ochtend kies je voor champagne of mimosa’s. Liever iets niet-alcoholisch? Kies dan voor een alcoholvrije bubbel, matcha of een smoothie. Wil je zeker weten dat je goed zit? Zet dan het favoriete kopje koffie of thee van jouw liefde.

3x styling tips voor romantische tafeldecoratie

3x romantische tafeldecoratie:

  1. Bloemen en kaarsen

    Bloemen en Valentijnsdag gaan hand in hand. Zo kun je de tafel versieren met (kunst) rozenblaadjes, een roos in de servet stoppen en/of het eerder gegeven valentijnsboeket in een vaas op tafel zetten. Verder mogen kaarsen ook niet ontbreken op tafel. Een inkoppertje natuurlijk, want dineren bij kaarslicht staat niet voor niks synoniem voor een romantisch etentje. Voor een speels effect mix en match je kaarsen in verschillende hoogtes en kleuren. Denk aan een paar dinerkaarsen in kandelaars en een aantal waxinelichtjes.

  2. Tafeltextiel

    Romantische tafeldecoratie kun je in tal van stijlen uitvoeren: van minimalistisch tot over de top. Voor welke stijl jij gaat, is natuurlijk afhankelijk van jouw smaak en die van je valentijn. Ondanks dat de romantische kleuren grotendeels ‘vast staan’, kun je alsnog je stijlstempel op de decoratie drukken met de materiaalkeuze voor je tafeltextiel. Denk aan linnen voor minimalistische stijlen of een voorkeur voor natuurlijke materialen, voor velours wanneer je voor maximalistisch en eclectisch gaat, of voor biologisch katoen voor een duurzame touch.   

  3. Wijn- of champagnekoeler

    Drinken jullie wijn? Of zelfs champagne? Ga dan voor feestelijk en luxe door een wijn- of champagnekoeler op of naast tafel te zetten. 


Tip! Misschien kunnen jullie direct een nieuwe traditie starten, door de kurk(en) te bewaren. Bevestig een briefje aan de kurk met de datum en de gelegenheid zodat je uiteindelijk een mooie verzameling hebt van alle speciale momenten die jullie samen hebben beleefd. Bij volgende diners kun je de tafel dan ook versieren met al deze kurken.

Maak de dag compleet met een valentijnsdiner thuis 

Cliché, maar waar: liefde gaat door de maag. Na de ochtend te hebben gestart met een uitgebreid valentijnsontbijt, is een met liefde bereide borrelplank en diner de ideale afsluiter voor deze speciale dag. Denk aan een romantische avond thuis, diner bij kaarslicht en verschillende gangen met allerlei lekkers. 

Het valentijnsdiner is dan ook niet zoals alle andere diners. Het is een feestmaal van de liefde, een moment om te ‘shinen’ in de keuken, de tafel romantisch te decoreren en echt even uit te pakken. En of je nu alles zelf bereid of een beetje hulp van je favoriete afhaalrestaurant inschakelt: zolang het met liefde is geregeld, vind je Valentijn alles goed.

Voor de romantische tafelversiering deelden we in de paragraaf hiervoor al drie goede stylingtips. Maar naast de decoratie, zijn er nog een paar manieren om even écht uit te pakken en jouw Valentijn in het zonnetje te zetten.

Extra tips voor een valentijnsontbijt:

Ontdek de 5 tips hieronder om jouw Valentijn tijdens Valentijnsdag extra te verrassen:

  • Verlichting – naast de kaarsen op tafel, zorg je ook dat de verlichting in de ruimte sfeervol is. Het grote licht uit dus, en de kleine lampjes aan.
  • Een opgeruimd huis – in een ruimte waar bij wijze van spreken een bom is ontploft, ligt sfeervol dineren en eindeloos natafelen niet erg voor de hand. Zorgt dus dat de ruimte netjes en opgeruimd oogt voordat het romantische diner gaat beginnen.
  • Muziek – stel een playlist samen met allerlei liedjes die je doet denken aan jullie relatie (of zoek bij tijdnood een romantische playlist uit op YouTube of Spotify).
  • Een menukaart – til het diner naar een hoger niveau met een menukaart op tafel. Verzin persoonlijke namen voor elke gang die passen bij jullie relatie. Denk bijvoorbeeld aan een Italiaanse gang die je koppelt aan jullie trip naar Italië, of een bepaalde wijn die jullie altijd drinken bij jullie favoriete restaurant.
  • Een handgeschreven briefje – voor een romantische touch voeg je ook nog een handgeschreven briefje toe aan het menu waarop je jouw valentijn vertelt hoeveel je van hem, hen of haar houdt.

Op zoek naar romantische decoratie om de dag compleet te maken? Registreer je dan snel op Westwing om zo geen enkele exclusieve deal te missen voor een romantisch interieur.