Juliennesnijder

Juliennesnijder

Delen

Bekend van o.a.
Meer weten? Lees nu de gids

Jouw Westwing gids voorJuliennesnijder

Je zag het al eerder in restaurants: van die perfect gesneden groenten waardoor de salades en bijgerechten er prachtig uitzien. Daarnaast realiseer je je dat de manier van snijden ook echt iets met de smaak doet. Dit zou je thuis ook kunnen doen toch? Terwijl je met een goed snijmes de worteltjes en komkommer in fijne, dunne reepjes probeert te snijden, realiseer je je: dit gaat echt niet werken.

Dan is het tijd voor een juliennesnijder! Bij een juliennesnijder is het lemmet, het mesje, zo gevormd dat er, wanneer je langs de groenten snijdt, perfect reepjes tevoorschijn komen. Precies zoals je ze voor ogen had! Ben je een liefhebber van serieus koken en houd je ervan aandacht te geven aan de ingrediënten? Dan is een juliennesnijder een onmisbaar item voor in de keuken!

Welke juliennesnijder wil jij?

Afhankelijk van jouw behoeftes in de keuken kies je een juliennesnijder.

  • Wil je af en toe de salade iets mooier presenteren tijdens diners of feestjes aan huis? Maar ben je verder niet zo’n keukenprinses? Dan is een juliennesnijder als mesje in de hand prima. Een eenvoudig handvat met een mesje aan het einde schraap je rustig langs groenten of fruit waardoor de reepjes tevoorschijn komen.
  • Ga je naast een mooi snijden van de rauwkost ook voor nieuwe gerechten? Dan is de spiraalsnijder waarschijnlijk een beter idee dan de standaard juliennesnijder. Met een spiraalsnijder kun je groenten als een puntenslijper tot lange dunne slierten maken. Ideaal voor een spaghetti van wortel en courgette!
  • Heb je graag meerdere functies in één, kies dan voor een koksversie van de juliennesnijder. Dat is een platte houder met een rasp in het midden die in een reservoir eronder de reepjes opvangt. Hiermee kun je ook op andere manieren snijden, met verschillende rasp-opzetstukken.

Om op te letten
Bedenk waar je de juliennesnijder het meest voor wilt gebruiken en hoe dun je de verschillende groenten wilt hebben. Een lemmet kan variëren in millimeters. Bij een spiraalsnijder zitten meestal verschillende opties.

Nieuwe gerechten met een juliennesnijder

Heb je eenmaal een juliennesnijder in je keukenla liggen, dan zul je verstelt staan over de nieuwe gerechten die je ermee kunt maken. Super leuk om je receptenboek weer mee aan te vullen!

  • Go Vietnamese! Ken jij ze al? Summer rolls! Perfect gesneden reepjes verse groenten en kruiden worden samengerold in een wit, bijna transparant rijstvel die je kunt dippen in een hoisin- of vinaigrette saus. Dacht je dat het lastig is deze zelf te maken? Met een juliennesnijder wordt zelfs een Vietnamese summer roll een appeltje eitje! Want de kwaliteit van dit gerecht komt precies tot zijn recht door de manier waarop de ingrediënten gesneden zijn.
  • Oh lala Italia! Maak met de juliennesnijder een spaghetti van groenten die je zelf lekker vindt. De dunne, lange slierten van bijvoorbeeld wortel, gele en groene courgette kun je kort bakken in olijfolie en knoflook. Roerbak deze spaghetti en breng de slierten op smaak met Italiaanse kruiden of een beetje pesto, peper en zout. Heerlijk met vers geraspte Parmezaanse kaas!

Laat je verder inspireren door Westwing! Deze online Home & Living webshop biedt naast een groot aanbod accessoires en meubels, ook alles voor in de keuken. Hier vind je messensets en snijplanken en jouw perfecte juliennesnijder. Westwing presenteert dagelijks exclusieve aanbiedingen, stijltips èn het gemak van online bestellen.

Aankomende sales