Braadpan inductie

Het bliepje klinkt op het moment dat jij je hand op het touchscreen van jouw kookplaat legt. Je zet de braadpan voor inductie op het “vuur”, gooit een klontje boter en een scheutje olie in de pan en pakt het deksel uit de kast. De kinderen kijken verwachtingsvol op van hun iPad op het moment dat jij het vlees in de pan legt. Nog even, dan is het eten klaar!

Vroeger had iedereen een mooi gasfornuis. Bij voorkeur moest je deze aansteken met een lange lucifer om te voorkomen dat je jouw handen brandde aan het vuur. Het verbaast echter niemand als jij tegenwoordig een mooie zwarte inductieplaat in jouw keuken hebt liggen. Maar wat moet je doen met al die zware gietijzeren braadpannen en stoofpotten? Simpel, gewoon switchen naar de speciale braadpan voor inductie.

De braadpan inductie: Anders, maar beter

Inductie braadpannen zijn speciaal gemaakt om te koken op een inductieplaat. Jouw oude gietijzeren pannenset is niet geschikt, omdat zij de inductieplaat beschadigen. Zo is voor een braadpan inductie ideaal, omdat de pan snel de juiste temperatuur bereikt en deze vervolgens goed vasthoudt. Maar what about het zwarte klassieke uiterlijk van jouw oude pannen? Ook deze vind je terug in de braadpan voor inductie. Daarnaast is een voordeel dat ze roestvrij zijn en een stuk lichter waardoor je ze makkelijker in de kasjes kwijt kunt.

Koken en toch tijd over?!

De braadpan voor inductie is vooral voor jou als “inductie-koker” ideaal. Door de speciale aanpassing in de pan, een metalen sandwich bodem, is de geleiding van de warmte ontzettend goed. Wil je nu de crème de la crème van de braadpan voor inductie in jouw keukenkast hebben staan, dan moet je zeker eens kijken naar de Tri-Ply inductie pannen. Doordat de pannen uit meerdere laagjes zijn opgebouwd, geleidt ook de zijkant van de pan de warmte. Op die manier hoef je én minder te roeren én kost het koken jou minder tijd!

Op elke braadpan inductie past een deksel

Vraag jij jezelf nu af of je al de recepten die je uit het eeuwenoude kookboek van jouw moeder haalt nog kunt klaarmaken? Geen paniek! Voor elk gerecht is er een inductie pan:

• Een overheerlijk wokgerecht – inductie wokpan
• Heerlijk gegrilde groenten – inductie grillpan
• Pannenkoeken en poffertjes – inductie koeken- en poffertjespannen
• Een heerlijk stukje zalm – inductie vispan

Van knapperige groenten tot zoete lekkernijen, alles is dus mogelijk. En kook je voor het hele gezin of alleen voor jezelf? Ook daar kun je rekening mee houden. Een braadpan inductie is er in elke maat van 16 tot 32 cm. Laat je dagelijks inspireren door Westwing, dé nieuwe manier van interieur-shoppen.