Etagere

Voor het zelf maken van de mooiste cupcakes, muffins, petit fours en brownies, draaien we onze hand niet meer om. Tegenwoordig gaan we als echte chef koks in de keuken in de weer en komen we met de mooiste culinaire creaties tevoorschijn. Tijdens verjaardagen en feestjes is het eten de belangrijkste traktatie. Daar doe je dus graag extra je best voor. Maar hoe presenteer je nu al dat lekkers?

Dat is na het maken van de zorgvuldig uitgekozen recepten een goede tweede vraag. Het antwoord? Maak van cakejes, taartjes, bonbons en snoepjes ware pronkstukken door gebruik te maken van een etagere. Dat is het podium voor een geslaagd lekkernijen-optreden!

Een sfeervolle tafel met etagere

Etageres zijn er in veel verschillende soorten en maten: –        een ronde of vierkante etagere –        1-, 2-, 3- of 4-laags etagere –        van glas, chroom, porselein of kunststof Ben je van het type ‘wij houden van een feestje’, dan is het advies te kiezen voor een groot formaat. Op een gezellig gedekte tafel waar alles klaar staat zodat de gasten zelf hun hapjes en drankjes kunnen pakken, laat deze etagere zich van zijn beste kant zien. Tussen servies, schalen, bestek en flessen staat de grote etagere dan te pronken als een prachtig gevulde toren met lekkers! Op de 4-laags etagere kun je zoet en zout eenvoudig kwijt en laat je de hapjes schitteren. De etagere wordt dan een echt accessoire die de hoofdrol inneemt vanaf de feesttafel.

Andere plekken voor een etagere

Als het feest is afgelopen en alles weer aan kant is, sta je met de etagere in handen.. Is het niet heel erg zonde deze achter gesloten kastdeuren te bewaren? Dit accessoire verdient het om gezien te worden en gelukkig schuilen er nog genoeg mogelijkheden in dit gebruiksvoorwerp:

• Laat de etagere op tafel staan en vul het met andere mooie accessoires, gedroogde bloemen, gevonden schelpen op het strand of andere herinneringen.
• Zet een etagere op de sidetable bij de entree om de sfeer te verhogen. Ook nog eens harstikke handig als bakje om de sleutels in achter te laten.
• In de keuken op het aanrecht kan de etagere heel goed dienst doen als fruitschaal, of als standaard voor eieren en groenten.
• Er is altijd wel een hoekje in huis waar je prullaria achter laat en waar het overzicht van kwijt begint te raken. Een etagere is dan een handige hulp om alles weer op orde te krijgen.

Zelf een etagere maken?

Dat kan! Van welk materiaal je ook houdt, met de geschikte lijm en de juiste manier van stapelen, kun je in een handomdraai je eigen etagere maken. Ga voor romantisch! Heb je nog een paar borden in verschillende groottes van oma’s servies? Verbind deze dan met elkaar door er antieke kopjes tussen te plakken. Met mooi versierd porselein en gedetailleerde randen langs de borden creëer je een heel nostalgische etagere. Hoe? Begin met het grootste bord, plaats in het midden een kopje door de bovenste rand te voorzien van lijm (let op dat je de juiste lijm voor het gebruikte materiaal kiest!) en plak het ondersteboven, precies in het midden van het bord. Plak een volgend, iets kleiner bord boven op de onderkant van het kopje en vervolg naar wens.

Een etagere standaard

Je kunt er ook voor kiezen alleen een etagere –standaard aan te schaffen. Een subtiel gevormde, metalen of chromen standaard kun je vullen met je eigen, favoriete borden. Let dan wel op het juiste formaat! Zo bezien is de etagere bijna een onmisbare vriend voor in huis! Is het niet voor de presentatie van zelfgebakken lekkers, dan wel om het overzicht te bewaren of accessoires op een mooi podium te presenteren. Wat er ook op een etagere terechtkomt: alles zal shinen!