Schuimspaan
AanstekerAardappelraspAardappelschillersAardappelstampersAfwasborstelAppelborenAppelschillersBakkwastenBakmattenBakplaten ovenBakringenBakvormenBeslagkommenBordenrekkenBraadsledes met roosterBraadsleeënBroodtrommelCakeblikkenChampignonborstelsChocoladefondueCitruspersenCocktail shakersCocktailprikkersCocktailstamperCupcake standaardsCupcake vormpjesDeegrollersDispensersDruppelvangerEivormFrietsnijderGardeGarneerspuitGlazen snoeppotIJsblokjesvormIJsemmerIJsemmer met dekselIJsschepIJstangJuliennesnijderKaasraspKeukenorganiserKeukenpincetKeukenrolKeukenrolhouderKeukentangKnoflookpersKoektrommelKoelkastmagnetenKookboekstandaardKruidenpotjesKruidenrekkenKurkentrekkerMadeleine bakvormMeelzeefMengkomOliestelOvenwantenPannenlappenPannenlikkerPeper en zoutmolensPeper- en zoutstelRaspRietjesSausdispenserSchillerSchuimspaanSiliconen ijsvormSiliconen ovenwantSpaghettitangSpatdekselSpatelSpiesSpuitzakStrooibusSushimatjeTaartschepTajineTangTheefiltersThermometerTuitenragerUitsteekvormpjesVergietVershoudbakjesVijzelVoorraadbussenWeckpotWijnpompWijnstopWijnthermometerZeefZout

Inhoud
- Helder eten door een schuimspaan
- De schuimspaan 3x anders
- Keukengerei opbergen
Een handig keukengerei dat bij elke thuiskok van pas komt is de schuimspaan. Een schuimspaan is in verschillende varianten en afmetingen verkrijgbaar en daarom met recht een multifunctioneel keukenhulpje te noemen.
Een schuimspaan ziet er uit als een grote opscheplepel met gaatjes, maar je hebt ook varianten die, door het gebruik van gaas, wat meer weg hebben van een zeef aan een steel. Net als bij veel ander keukengerei zie je de schuimspaan veel in een RVS uitvoering, dat maakt je keukenhulpje natuurlijk duurzaam, hygiënisch en geschikt voor de afwasmachine.
Helder eten door een schuimspaan
Echte hobbykoks weten allang dat een schuimspaan onmisbaar is als je een restaurantwaardig gerecht op tafel wilt zetten. De schuimspaan is bedoeld om eenvoudig schuim en vetten uit de pan te verwijderen die tijdens de bereiding ontstaan. Door dit zogenaamde afschuimen krijg je niet alleen een heldere bouillon, ook verbeter je direct de smaak.De schuimspaan 3x anders
Waar gebruik je een schuimspaan nog meer voor?- Voor het opkloppen van melk: Wanneer je een schuimspaan van gaas hebt met een kleine diameter is deze ook prima te gebruiken als melkopklopper.
- Handig bij het frituren: De wat grotere schuimspaan van gaas is meteen ook de ideale frituurzeef.
- Keukendecoratie: Met oud keukengerei geef je je keuken sfeer en uitstraling. Kies bijvoorbeeld voor een oude emaille schuimspaan of een antiek exemplaar gemaakt van koper.
Keukengerei opbergen
Een nadeel van de meeste schuimspanen is wel dat deze lastig in een ondiepe bestekla zijn op te bergen. Gelukkig zijn er vele leuke alternatieven om dat probleem op te lossen:- Verzamel bijvoorbeeld al je grote lepels, gardes, je schuimspaan en andere keukenhulpjes in een grote pot naast het fornuis.
- Of hang ze met losse haken op aan een stang. Afhankelijk van de stijl van je keuken kun je in plaats van een simpele stang ook een ander ophangsysteem bedenken en maken.
- Gebruik bijvoorbeeld een gaatjesboard of een gaaspaneel van beton uit de bouwmarkt voor een origineel effect.