Tang
Sappige biefstukjes, omhulde worstjes of delicate stukken zalm… zie het maar eens om te draaien in de pan. Het is een hele kunst om de huid niet te doorboren en alle sappen weg te laten stromen. Met een vork prik je er zo doorheen en valt jouw stukje vis uiteen in een mengsel dat meer lijkt alsof je er al op gekauwd hebt.
De tang is in zulke gevallen je beste maatje. In de keuken kun je haast niet meer zonder. Een alleskunner die zich van zijn beste kant laat zien tijdens het bakken, braden en grillen. Oh ja, vergeet ook die gezellige barbecue avond niet!
Trends onder de tang
De tang… je kunt het zo gek niet bedenken of het is er. Grote en kleine tangen maken gerechten tip top in orde. Door de hoeveelheid tangen zie je vaak door de bomen het bos niet meer.- De keukentang is vrij algemeen en een doe-het-zelver.
- Meer een oertype en een echte vleeseter? Dan is de vleestang met zijn stevige, doch zachte handvatten ideaal voor een aaitje over de bol.
- Tijdens het grillen en barbecueën is de grilltang weer je beste vriend.
- Groentetangen, zoals de aspergetang, en de slakkentang zijn ook in opkomst.
Do it yourself met de tang
- Even geen bieropener in de buurt? No problemo! Pak die tang en gebruik de lange zijden om kracht te zetten op het dopje van de fles.
- Een echte levensgenieter laat zich niet kennen en drinkt elke dag een vers geperst sapje, zoals sinaasappelsap, limoensap of citroensap. De tang is een perfecte citruspers. Klem de tang dicht, druk met de ribbels het vocht uit het fruit en jouw sapje is klaar voor consumptie.
- Handy man: houd vlees op zijn plek tijdens het snijden op de snijplank met de tang. Bijbehorende luxe is dat alle sappen op deze manier in je vlees blijven.
- Klein van stuk? Spullen op de bovenste plank zijn een hel om bij te komen. Gebruik je tangbuddy om alles te grijpen wat je nodig hebt.
De stijlvolle tang
De tang kan naast ontzettend praktisch, ook stijlvol zijn. Zo bestaat de tang in veel verschillende designs en kleuren, waardoor er ook een exemplaar tussenzit die past bij de stijl van de rest van je keukengerei. Ideaal toch?- Houd je van modern en strak? Dan kan je al met de standaard tang, in simpel chroom en zwart, jouw keuken verrijken.
- Of ben je juist meer fan van de Scandi flair? Ga dan voor een simpel houten ontwerp met een grijze of witte afwerking. Combineer verschillend keukengerei in dit design en het plaatje in je keuken is af.
- Daarnaast kan je ook je keuken verrijken met een meer klassieke tang. Kies dan een geheel chromen exemplaar met een meer sierlijke afwerking.