Wokpan
Aluminium pannenBraadpanBraadpan inductieCamping pannensetChinese fonduepanCocotteElektrische panEmaille pannenFlensjespanGietijzeren braadpanGietijzeren koekenpanGietijzeren panGietijzeren wokGietijzeren wokpanGrillpanGrillpan inductieGrote kookpanGrote pannenHapjespanHapjespan 28 cmHapjespan inductieInductie pannenKeramische koekenpanKeramische panKeramische pannensetKinder pannensetKoekenpanKoekenpan inductieKoekenpannensetKookpanKookpannensetKoperen pannenMosselpanPaella panPannendekselPannenkoekenpanPannenkoekenpan inductiePannensetPannenset inductiePoffertjespanRvs koekenpanRvs pannenSauteerpanSnelkookpanSoeppanSpaghettipanStalen koekenpanSteelpanStoompanTerrineWadjanWokWokpan

Inhoud
- Het verre Oosten
- Koken met een wokpan
- Wokgerecht met vis, vlees of vegetarisch
We zijn allemaal druk-druk-druk, daardoor schiet het koken van een uitgebreide avondmaaltijd er vaak bij in. Wil je toch een gezonde en smaakvolle maaltijd op tafel zetten? Maak het jezelf dan makkelijk met een wokpan.
Even hakken, of op de luie dagen voorgesneden groente halen, wokpan opwarmen, olie in de pan en wokken maar!
Het verre Oosten
Wokken is duizenden jaren geleden in China uit noodzaak ontstaan. Om eten te koken, was warmte nodig. Maar omdat er amper hout groeide, was het moeilijk om die warmte te creëren. De oplossing? Zo snel mogelijk koken! Dit werd gedaan in een met de handgeslagen holle pan, de oorspronkelijke wokpan. Op het moment dat er warmte was, werd al het eten in kleine stukjes tegelijkertijd in de wokpan gegooid en op zo hoog mogelijk vuur klaargemaakt. Avondeten in 3, 2, 1…Koken met een wokpan
Een wokpan heeft een boel voordelen. Je groente blijft lekker knapperig en behoudt voedingswaarden en smaak. Door de hoge temperatuur krijgt het eten ook die heerlijke gewokte smaak. Beetje sojasaus erbij en je hebt een heerlijke maaltijd!- Zo krijg je het lekkerste eten met je wokpan.
- Zorg dat je al je ingrediënten klaar hebt liggen voordat je gaat wokken.
- Laat de wokpan heet worden.
- Voeg pas als de wokpan heet is olie toe, kies voor speciale wokolie of bijvoorbeeld arachideolie.
- Als de olie rookt, is het tijd de smaakmakers zoals knoflook in de pan te mikken, daarna vlees en vis gevolgd door de (droge!) groente.
- Blijf husselen of bewegen met een spatel.
- Als je noedels of rijst toe wil voegen doe dit dan op het allerlaatste moment.