Details
De PULCINA espressomaker, ontworpen door Michele De Lucchi, is het resultaat van intensief onderzoek om de vorm van de kan te optimaliseren en de organoleptische eigenschappen van de koffie te verbeteren en te bevorderen. Dankzij de speciale interne vorm van het verwarmingssysteem stopt Pulcina automatisch het brouwproces op het juiste moment. Deze onderbreking voorkomt de zogenaamde eruptiefase - de laatste filtratiestap die een verbrande en bittere nasmaak produceert - en zorgt ervoor dat alleen de beste kwaliteiten van de koffie behouden blijven, waardoor het volle en afgeronde aroma wordt versterkt. De tuit is duidelijk gedefinieerd: de karakteristieke V-vorm, die doet denken aan een kuikensnavel, is speciaal ontworpen om zonder te druppelen te schenken. Praktisch en functioneel - koffiezetten met Pulcina is net zo eenvoudig als met een traditionele koffiemaker. De PULCINA espressomachine, ontworpen door Michele De Lucchi, is het resultaat van intensief onderzoek naar het optimaliseren van de vorm van de pot om de organoleptische eigenschappen van de koffie te verbeteren en te versterken. Dankzij de speciale interne vorm van het verwarmingssysteem stopt Pulcina het koffiezetproces automatisch op het juiste moment. Deze onderbreking voorkomt de zogenaamde eruptiefase - de laatste filterfase die een verbrande en bittere nasmaak veroorzaakt - en zorgt ervoor dat alleen de beste kwaliteiten van de koffie behouden blijven, waardoor de volle en ronde smaak wordt versterkt. De uitloop is duidelijk uitgesproken: zijn karakteristieke “V”-vorm, die doet denken aan de snavel van een kuiken, is speciaal ontwikkeld om druppels bij het schenken perfect af te snijden. Praktisch en functioneel - koffie zetten met de Pulcina is net zo eenvoudig als met een traditionele koffiepot. De espressomachine is geschikt voor alle soorten fornuizen behalve inductie.