Details
De PULCINA espressomachine, ontworpen door Michele De Lucchi, is het resultaat van intensief onderzoek naar het optimaliseren van de vorm van de pot om de organoleptische eigenschappen van de koffie te verbeteren en te versterken. Dankzij de speciale interne vorm van het verwarmingssysteem stopt Pulcina het koffiezetproces automatisch op het juiste moment. Deze onderbreking voorkomt de zogenaamde eruptiefase - de laatste filterfase die een verbrande en bittere nasmaak veroorzaakt - en zorgt ervoor dat alleen de beste kwaliteiten van de koffie behouden blijven, waardoor de volle en ronde smaak wordt versterkt. De uitloop is duidelijk uitgesproken: zijn karakteristieke “V”-vorm, die doet denken aan de snavel van een kuiken, is speciaal ontwikkeld om druppels bij het schenken perfect af te snijden. Praktisch en functioneel - koffie zetten met de Pulcina is net zo eenvoudig als met een traditionele koffiepot. De espressomachine is geschikt voor alle soorten fornuizen behalve inductie.